| ■料理飲食業雑誌広告：レストラン・飲食系経営メソッドがメインジャンル。外食産業の経営者から料理人まで、食ビジネスの最新情報を発信する。 |
■訴求対象広告：厨房設備・機器関連商品・商材・サービス、配送業務関連サービス、FC募集、等。
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写真 |
媒体名 |
概要 |
発売日
判型 |
発行部数
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掲載料金
（税別定価） |
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月刊飲食店経営
アール・アイ・シー |
飲食系実務雑誌。「飲食店経営」はフードサービスのダイナミズムを追求する経営専門誌。 |
毎月
20日
A4変形判
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82,000部
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4C1P
\420,000
1C1P
\220,000
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月刊食堂
柴田書店 |
飲食系実務雑誌。売れるメニューの開発方法はもちろん、儲けの仕組み、接客サービスの極 意など、繁盛店を形作るあらゆるポイントをわかりやすく伝える。また話題の ヒットメニューの他、新たに生まれたコン セプトなど先取りトレンドを取り上げ、マー ケット動向を詳しく紹介。 |
毎月
20日
A4変形判
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82,000部
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4C1P
\380,000
1C1P
\180,000
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近代食堂
旭屋出版 |
飲食系実務雑誌。近代食堂は、個人店・中小飲食店のための経営専門誌として、ヒットメニューづくり、人づくり、店づくり向上の情報を毎月伝える。 |
毎月
22日
A4変形判
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85,000部
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4C1P
\390,000
1C1P
\180,000
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日経レストラン
日経BP社 |
＜休刊＞ |
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cafe sweets
柴田書店 |
飲食系実務雑誌。カフェとスイーツ・パンのプロフェッショナル、アマチュアの読者にも参考になる専門誌。業界のトレンドを追い、魅力ある店づくり、商品や技術を紹介。コーヒー、パン、ケーキ、和菓子、チョコレート情報、また店舗開業後、活躍するオーナーの体験談、海外情報も満載。 |
偶数月
5日
A4変形判
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80,000部
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4C1P
\400,000
1C1P
\200,000
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CAFERES
旭屋出版 |
飲食系実務雑誌。喫茶店、カフェ、レストランの専門誌。時代をとらえた実践的な最新情報を毎月掲載。 |
毎月
19日
A4変形判
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50,000部
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4C1P
\380,000
1C1P
\160,000
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月刊専門料理
柴田書店 |
飲食系実務雑誌。「プロの料理人が知りたい技術・知識を 誌上で紹介」がテーマ。和洋中、全ジャンルの基礎技術の丁寧な講座にはじまり、話題の料理人やベテラン料理人の料理まで、さらには最新の器具を使った新しい調理法や、フランスをはじめとする海外の料理トピックスなどを掲載。 |
毎月
19日
A4変形判
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91,000部
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4C1P
\400,000
1C1P
\200,000
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Food Biz（フードビズ）
エフビー |
飲食系実務。「フードビズ」は外食・中食産業の経営者向け情報誌。外食・中食産業について40年強におよぶ取材経験を通じて培った人脈、情報力を駆使し主張のある専門誌を目指す。激変している現代の外食・中食ビジネスに適応したメディア。 |
奇数月
末日
B5判
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12,000部
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4C1P
\350,000
1C1P
\200,000
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FOOD LIFE
総合食品研究所 |
飲食系実務雑誌。国内外の食材・料理特集など最新の食傾向から著名シェフのレシピまで、外食産業、特に実際に料理に携わる方へ役立つ情報が満載。 |
毎月
1日
A4変形判
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56,000部
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4C1P
\350,000
1C1P
\200,000
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媒体名 |
出版社 |
スペース |
定価 |
参考価格 |
発売日 |
| 月刊飲食店経営 |
アール・アイ・シー |
4色オフセット1P |
￥420,000
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ask
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毎月20日 |
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|
1色オフセット1P |
￥220,000
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ask
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| 月刊食堂 |
柴田書店 |
4色オフセット1P |
￥380,000
|
ask
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毎月20日
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1色オフセット後付1P |
￥180,000
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ask
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| 近代食堂 |
旭屋出版 |
4色オフセット1P |
￥390,000
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ask
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毎月22日 |
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1色オフセット1P |
￥180,000
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ask
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| 日経レストラン（休刊） |
日経BP社 |
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| cafe sweets |
柴田書店 |
4色オフセット1P |
￥400,000
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ask
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偶数月5日 |
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1色オフセット1P |
￥200,000
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ask
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| CAFERES |
旭屋出版 |
4色オフセット1P |
￥380,000
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ask
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毎月19日
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1色オフセット後付1P |
￥160,000
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ask
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| 月刊専門料理 |
柴田書店 |
4色オフセット1P |
￥400,000
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ask
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毎月19日 |
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1色オフセット1P |
￥200,000
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ask
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| Food Biz |
エフビー |
4色オフセット1P |
￥350,000
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ask
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奇数月末日
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1色オフセット後付1P |
￥200,000
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ask
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| FOOD LIFE |
総合食品研究所 |
4色オフセット1P |
￥350,000
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ask
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毎月1日 |
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1色オフセット1P |
￥200,000
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ask
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